长兴县泗安镇：成立“找茬儿”小分队，服务“食安”更到位

近日,长兴县泗安镇农贸市场内各摊位上接连迎来一群“找茬儿”的“访客”。蔬果区、水产区、干货区……每个摊位都不“放过”,他们边走边看,有的拿起菜品闻一闻,有的拿起商品看一看生产日期、保质期,这群“访客”正是农贸市场内每个摊位的摊主。

泗安镇自开展以“诚信做食品、理性看安全”为主题的宣传周系列活动,6月中旬,镇食安办牵头,联合泗安镇市场监督管理所、泗安综合行政执法中队开展了为期半个月的宣传走访,总结经验,在泗安镇社工站及农贸市场的积极配合下,组织摊主成立了“食小安”找茬儿互助小组(小分队),组员共计6人,通过“轮班”的方式进行相互监督,实施以“宣传为主,督察为辅”的管理新模式深入推进食品安全工作。

“天气越来越热,也进入了蚊蝇滋生的高峰期,必须严格把控产品的安全卫生,另外每天要及时清理摊位,确保‘自家’门口干净整洁。”小分队队长刘辉跟队员分享道。泗安镇农贸市场建筑面积约5500平方米,约130户商户出摊,分布在蔬菜区、水果区、肉类区等8大区域,市场内的食品安全监管一直是镇食安办工作的重中之重,对其管理曾多次开展宣传、检查,但收效甚微。

“‘找茬儿’小分队上岗一周,我们的工作任务得到很大限度的舒缓,对于我们的硬性管理,让商户间相互监督、相互学习、相互成长,效果要显著的多,接下来我们将协助小分队的持续性的开展服务。”泗安镇市场监督管理所所长冯会新说道。

周洪生是炒货摊老板,也是“找茬儿”小分队的一员,7月8日正好轮到他值班,一上午的“找茬儿”行动,小本子始终没离手,他用心记下每个摊位上存在的小问题,及现场向摊主分享食品保管的合理建议,也将兄弟摊位的创新方法和优秀经验“收入囊中”。“这次活动让我对食品安全有了更深刻的意识,也在食品的经营管理上有了很大启发,这里结束将第一时间自查,确保‘无瑕疵’、‘零纰漏’。我们既是监督者更是被监督者,在一次次‘找茬儿’行动中不断巩固食品安全知识是对自己负责,也是对消费者负责,这个活动非常有意义”

食品安全,再怎么“找茬儿”都不过分,只有内部管理与外部监管齐头并进,相向发力,食品安全问题才有望得到较好解决。“找茬儿”小分队的“诞生”,让泗安镇食品安全工作像绣花一样精细。

“下一步,我们将提升‘找茬儿’小分队的应急管理能力,筑牢泗安镇食品安全面对突发情况的首道防线。同时,进一步加大曝光力度,依法向社会公开违法案件处罚结果和典型案例,严格按时限公布相关信息,以坚决的行动维护群众身体健康和饮食安全。”泗安镇食安办主任赵军表示。

泗安镇 范露露

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